Assado de peru

Ingredientes

1 perna de peru com 1,5kg a 2kg
2 cebolas
4 dentes de alho
4 cravinhos
2 folhas de louro
0,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco
1 kg de batatas
1 raminho se salsa
sal e pimenta q.b.

Preparação

Ligue o forno a 180ºC. Coloque a perna de peru num tabuleiro. Tempere com sal e pimenta, corte as cebolas e os alhos e junte-os à carne. Regue com o azeite e o vinho, junte o cravinho, o louro e a salsa. Descasque as batatas, corte-as aos quartos, junte ao peru e leve ao forno 45 minutos nos ultimos 15 minutos aumente a temperatura para os 200ºC. Siva acompanhado de uma salada

Bolo de laranja

Ingredientes

300g de açúcar 

1 iogurte natural

5 ovos 

120ml de óleo 

250g de farinha

2 laranjas ( sumo e raspa)

Preparação

Ligue o forno a 180º C. Na batedeira coloque o açúcar e os ovos, bata em velocidade média até aumentarem de volume. Adicione o iogurte a raspa da laranja e o óleo, bata novamente durante 2 minutos. Junte a farinha e envolva, só até incorporar. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha deite a massa e leve a cozer no forno durante 30 a 40 minutos.Pique o bolo com um palito e regue-o com o sumo de laranja.

Porta de documentos

Aqui deixo mais um trabalho que adoro

 

Nova aquisição na Entrelinhas

Que será que vai sair desta maravilhosa fazenda

Carteira multiusos

 Adorei fazer esta carteira, foi a primeira e para mim está maravilhosa 

    

Croquetes de perú

Ingredientes

600g de perú estufado sem ossos
2 dentes de alho
1 cebola pequena
0,5 dl de azeite
200 ml de leite
100 g de farinha
2 colheres de pão ralado 

3 ovos L
1 pitada de noz moscada
1 cancha de sopa de caldo do estufado
Sal, pimenta, pão ralado e óleo q.b.

Preparação

Triture a carne e reserve. Descasque a cebola e o alho, pique-os e refogue-os no azeite. Ferva o leite. Envolva a farinha no refogado, e verta o leite a ferver sobre a mistura,mexendo sempre até engrossar. Junte o caldo e tempere com sal, pimenta e noz-moscada e deixe ferver cerca de 10 minutos. Adicione a carne picada e o pão ralado e mexa. Bata os ovos. Molde os croquetes e passe-os pelos ovos batidos e por pão ralado. Frite os croquetes em óleo bem quente. Acompanhe com arroz branco e salada

Jogos de banho decorados

Para ter jogos de banho diferentes do habitual ou para oferecer algo especial, só tem que aplicar uma barra de tecido que goste. Fica uma maravilha.